Jazyk: sk. Obsah:
Na významnej demonštrácii pred ich sídlom v Battle Creek, Michigan, sa zhromaždilo množstvo znepokojených spotrebiteľov, ktorí vyzvali WK Kellogg Co., aby odstránil umelé farbivá zo svojich raňajkových cereálií. Napriek predchádzajúcim záväzkom spoločnosti mnohé z jej populárnych produktov, vrátane Froot Loops a Apple Jacks, naďalej obsahujú syntetické farbivá a BHT, konzervačnú látku, na americkom trhu.
Aktivisti predložili petíciu s viac ako 400 000 podpismi, pričom citovali výskum, ktorý spája umelé farbivá s potenciálnymi problémami správania u detí. Vani Hari, prominentná obhajkyňa zdravého stravovania, vyjadrila solidaritu s rodičmi, ktorí sa snažia poskytovať svojim rodinám zdravšie potravinové možnosti bez chemických prísad.
Zatiaľ čo Úrad pre potraviny a lieky USA skúmal účinky týchto farbív a našiel minimálne škodlivé účinky u väčšiny detí, verejný názor sa posúva smerom k preferencii prírodných ingrediencií. WK Kellogg, ktorý sa stal samostatnou entitou v minulom roku, už prijal prírodné farbivá pre svoje cereálie predávané v iných krajinách, ako napríklad v Kanade.
V ten istý deň, keď sa konali protesty, Kellogg potvrdil svoj záväzok k bezpečnosti spotrebiteľov a uviedol, že viac ako 85 % jeho predaja cereálií je bez umelých farbív. Napriek tomu môžu meniace sa preferencie spotrebiteľov, najmä zdôraznené nedávnymi legislatívnymi krokmi v Kalifornii, ktoré zakazujú určité potravinové farbivá v jedlách verejných škôl, prispieť k tomu, že sa spoločnosť rozhodne prehodnotiť svoje politiky ohľadom ingrediencií na americkom trhu.
Posilnite svoje raňajky: Tipy pre zdravší začiatok dňa
V súvislosti s nedávnymi protestmi, ktoré vyzývajú na odstránenie umelých farbív z raňajkových cereálií, sa mnohí spotrebitelia čoraz viac zaujímajú o ingrediencie vo svojej strave. Nech už máte na tieto zmeny priamy dopad alebo len chcete robiť zdravšie voľby vo svojej každodennej diéte, tu je niekoľko cenných tipov, životných trikov a zaujímavých faktov, ktoré by ste mali zvážiť pri výbere svojich raňajkových možností.
1. Čítajte etikety: Vedzte, čo jete
Predtým, ako vložíte túto krabicu cereálií do svojho košíka, venujte chvíľu preskúmaniu zoznamu ingrediencií. Vyhýbajte sa umelým farbivám, konzervačným látkam ako BHT a iným syntetickým prísadám. Výber produktov s krátkymi zoznamami ingrediencií obvykle znamená, že obsahujú menej chemikálií a prísad.
2. Uprednostnite prírodné farbivá
Ak sa vám nedostatok jasných farieb často nájdených v spracovaných cereáliách pocitovo nedarí, zvážte, že si ich pripravíte doma. Používajte prírodné ingrediencie na pridanie farby, ako je šťava z repy pre červenú alebo kurkuma pre žltú. Môže to spraviť vaše raňajky zdravšími a zábavnými na prípravu s deťmi!
3. Preskúmajte alternatívy celozrnných cereálií
Mnohé cereálie sú nabité cukrami a umelými ingredienciami. Hľadajte celozrnné cereálie, ktoré poskytujú viac vlákniny a základných živín bez obetovania chuti. Celozrnné výrobky vás môžu udržať dlhšie s pocitom zasýtenia a poskytnú vám stabilnú energiu počas dňa.
4. Vytvorte si vlastné granola
Namiesto nákupu predpripraveného granola, ktoré často obsahuje pridané cukry a umelé zložky, zvážte vytvorenie vlastného. Zmiešajte ovsené vločky, orechy, semienka a prírodné sladidlo ako med alebo javorový sirup, potom pečte do zlata. Máte kontrolu nad ingredienciami!
5. Zahrňte čerstvé ovocie
Zvýšte nutričnú hodnotu vašich raňajok pridaním čerstvého ovocia. Bobule, banány a jablká nielen dodávajú prírodnú sladkosť, ale tiež poskytujú vlákninu a životne dôležité vitamíny. Toto je skvelý spôsob, ako zlepšiť chuť a vzhľad vašich ranných jedál bez syntetických prísad.
6. Vzdelávajte sa o potravinových prísadách
Pochopenie, ktoré prísady môžu ovplyvniť vaše zdravie, je kľúčové. Výskum ukazuje, že niektoré umelé farbivá môžu byť spojené s problémami správania u detí, a preto mnohí rodičia podporujú čistejšie, prirodzenejšie potravinové možnosti. Informovanosť vám pomáha robiť lepšie voľby pre seba a svoju rodinu.
7. Pridajte sa k hnutiu
Ak cítite silný postoj voči potravinovým prísadám a chcete, aby bol váš hlas počuť, zvážte pripojenie sa k spotrebiteľským obhajcovským skupinám. Mnohé organizácie sa usilujú o podporu transparentnosti a zdravších potravinových možností, čo vám umožňuje prispievať k významným zmenám v potravinárskom priemysle.
Zaujímavý fakt: Vedeli ste, že spotrebitelia v USA stále viac uprednostňujú prírodné farbivá pred umelými, čo núti veľké spoločnosti ako WK Kellogg prispôsobovať svoje výrobné formulácie? Tento posun vedie k väčšiemu počtu produktov na trhu, ktoré sú atraktívne a zdravšie.
Pre viac informácií o potravinových voľbách a zdravšom životnom štýle môžete preskúmať zdroje dostupné na CDC alebo sa dozvedieť o výžive na USDA. Adaptovanie zdravších raňajkových návykov nielenže prospieva vám, ale môže tiež pozitívne ovplyvniť výrobcu potravín, aby uprednostnili zdravie spotrebiteľov.
