Svarbia demonstracija už jų būstinės Battle Creek, Mičigane, daugybė susirūpinusių vartotojų susirinko, kad paragintų WK Kellogg Co. panaikinti dirbtinius dažiklius iš jų pusryčių dribsnių. Nepaisant ankstesnių įmonės įsipareigojimų, daugelis jos populiarių produktų, įskaitant Froot Loops ir Apple Jacks, ir toliau turi sintetinių dažiklių ir BHT, konservanto, JAV rinkoje.
Aktyvistai pateikė peticiją, turinčią daugiau nei 400 000 parašų, nurodydami tyrimus, kurie jungia dirbtinius dažiklius su galimomis elgesio problemomis vaikams. Vani Hari, žymus maisto advokatas, išreiškė solidarumą su tėvais, stengiamais teikti sveikesnes maisto pasirinktis savo šeimoms, be cheminių priedų.
Nors JAV Maisto ir vaistų administracija ištyrė šių spalvų priedų poveikį ir rado minimalių neigiamų poveikių daugumai vaikų, visuomenės nuotaikos keičiasi link natūralių ingredientų pasirinkimo. WK Kellogg, kuris pernai tapo nepriklausoma įmone, jau yra įdiegęs natūralius dažiklius savo dribsniams, kurie parduodami kitose šalyse, tokiose kaip Kanada.
Tą pačią protestų dieną Kellogg patvirtino savo įsipareigojimą vartotojų saugumui, teigdamas, kad daugiau nei 85% jo dribsnių pardavimų yra be dirbtinių spalvų. Vis dėlto, besikeičiantys vartotojų pasirinkimai, ypač pabrėžti nesenių teisinių veiksmų Kalifornijoje, draudžiančių tam tikrus maisto dažus viešosiose mokyklų maitinimo programose, gali paskatinti įmonę peržiūrėti savo ingredientų politiką JAV rinkoje.
Įkvėpkite savo pusryčius: Patarimai sveikesniam dienos pradžiai
Atsižvelgiant į nesenių protestų, raginančių panaikinti dirbtinius dažiklius iš pusryčių dribsnių, kontekstą, daug vartotojų vis labiau susimąsto apie tai, kas yra jų maiste. Nesvarbu, ar esate tiesiogiai paveiktas šių pokyčių, ar tiesiog norite sveikesnių pasirinkimų kasdieniame savo racione, čia yra keletas vertingų patarimų, gyvenimo gudrybių ir įdomių faktų, kuriuos verta apsvarstyti renkantis pusryčių pasirinkimus.
1. Skaitykite etiketes: Žinokite, ką valgote
Prieš įdėdami tą dribsnių dėžutę į krepšelį, skirkite akimirką patikrinti ingredientų sąrašą. Atkreipkite dėmesį į dirbtinius dažiklius, konservantus, tokius kaip BHT, ir kitus sintetinius priedus. Pasirinkę produktus su trumpesniais ingredientų sąrašais, dažniausiai reiškia, kad juose yra mažiau cheminių medžiagų ir priedų.
2. Pasirinkite natūralius dažiklius
Jei pradedate jaustis, kad trūksta ryškių spalvų, dažnai randamų perdirbtuose dribsniuose, apsvarstykite galimybę pasigaminti savo namuose. Naudokite natūralius ingredientus, kad pridėtumėte spalvų, pavyzdžiui, burokėlių sultis raudonai arba ciberžolę geltonai. Tai gali padaryti jūsų pusryčius sveikesnius ir smagiau ruošiant su vaikais!
3. Išbandykite pilno grūdo alternatyvas
Daugelis dribsnių yra kupini cukraus ir dirbtinių ingredientų. Ieškokite pilno grūdo dribsnių, kurie suteikia daugiau skaidulų ir esminių maistinių medžiagų, nepakenkdami skoniui. Pilno grūdo produktai gali padėti jaustis sotiau ilgiau ir suteikti stabilios energijos visą dieną.
4. Pasigaminkite namuose granolą
Vietoje to, kad pirktumėte paruoštą granolą, kuri dažnai turi pridėtų cukrų ir dirbtinių ingredientų, apsvarstykite galimybę pasigaminti savo. Sumaišykite avižas, riešutus, sėklas ir natūralų saldiklį, pavyzdžiui, medų ar klevų sirupą, tada kepti, kol auksinė. Jūs kontroliuojate ingredientus!
5. Pridėkite šviežių vaisių
Padidinkite pusryčių maistinę vertę pridėdami šviežių vaisių. Uogos, bananai ir obuoliai ne tik suteikia natūralų saldumą, bet ir teikia skaidulų bei svarbių vitaminų. Tai puikus būdas pagerinti ryto valgio skonį ir išvaizdą be sintetinių priedų.
6. Sužinokite apie maisto priedus
Suprasti, kurie priedai gali turėti įtakos jūsų sveikatai, yra itin svarbu. Tyrimai rodo, kad tam tikri dirbtiniai dažai gali būti susiję su elgesio problemomis vaikams, todėl daugelis tėvų ragina pasirinkti švaresnes, natūralesnes maisto pasirinktis. Būti informuotam padeda geriau pasirinkti sau ir savo šeimai.
7. Prisijunkite prie judėjimo
Jei jaučiate stiprų susirūpinimą dėl maisto priedų ir norite, kad jūsų balsas būtų išgirstas, apsvarstykite galimybę prisijungti prie vartotojų teisių gynimo grupių. Daugelis organizacijų siekia skatinti skaidrumą ir sveikesnes maisto pasirinktis, leidžiančias jums prisidėti prie reikšmingų pokyčių maisto pramonėje.
Įdomus faktas: Ar žinojote, kad JAV vartotojai vis labiau renkasi natūralius, o ne dirbtinius dažiklius, kas skatina didžiąsias įmones, tokias kaip WK Kellogg, pritaikyti savo produktų formules? Šis pokytis lemia, kad rinkoje pasirodo vis daugiau aptraukiančių ir sveikesnių produktų.
Daugiau įžvalgų apie maisto pasirinkimus ir sveikesnį gyvenimą galite rasti svetainėse CDC arba sužinoti apie mitybą svetainėje USDA. Sveikesnių pusryčių įpročių įsisavinimas ne tik naudinga jums, bet ir gali teigiamai paveikti maisto gamintojus, kad jie prioritetą teiktų vartotojų sveikatai.
