ศิลปะการทำรัม: โรงกลั่นและกิจการท้องถิ่นในโดมินิกา

ภูมิศาสตร์ถอนอยู่ในตะวันออกของทะเลคาริบีและประเทศเกาะโดมินิกามีชื่อเสียงด้านป่าสาบที่ยอดแตก, ชายหาดภูเขาไฟ, และวัฒนธรรมที่รุ่งเรือง อยู่ระหว่างจุดชมวิวและความสวยงามธรรมชาติเหล่านี้ คือประเพณีที่ลึกซึ้ง ที่มีความสัมพันธ์กับมรสุมของเกาะนี้: การรัม บทความนี้สำรวจแบบคล้องของอุตสาหกรรมรัมในโดมินิกา, สายสูญของโรงโรมและธุรกิจท้องถิ่นที่แสดงถึงความหลักแหลมของวิจิ.